抗氧剂1076是一种常用的化学品，具有抗氧化、稳定化等作用。它在食品、化妆品、塑料、橡胶等领域都有广泛的应用。本文将从抗氧剂1076的定义、用途、化学结构、作用机理、添加量、安全性等方面进行介绍。 1. 定义 抗氧剂1076，也称为三(2,4-二-叔丁基苯基)磷酸丙酯，是一种脂溶性抗氧化剂。它可以防止食品、化妆品、塑料、橡胶等材料在加工、储存、使用等过程中发生氧化反应，从而延长它们的使用寿命。 2. 用途 抗氧剂1076在食品工业中被广泛应用，如脂肪、油脂、乳制品、肉制品、饼干等。在化妆品工业